カフェ新メニューその3 もっちりん

もっちりん_べんがらや

ちょっと時間が空きましたが、

カフェ新メニュー。

今日はのみものじゃなくて甘味を。

「もっちりん」

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知ってる、食べたことある、聞いたことある

という方は瑠璃光、葉渡莉、もしくは加賀フェス2012に

いらっしゃった方ですね。ありがとうございます。

 

この「もっちりん」、昨年の夏に完成した

かぼちゃクリームの生どら焼きで、(詳しくはこちらから)

当時は地元の新聞をにぎわせました。

何故か?美味しいから…だけじゃなくて

「もっちりん」を企画・開発したのが地元の女子高生だったからです。↓

girls_べんがらや

この娘たちがその女子高生です。(あと2人います)

瑠璃光、葉渡莉で販売を初めて人気なので

べんがらやでも食べていただこうと新メニューに加わりました。

 

べんがらやのギャラリーは若手の作家さんの作品をメインに

作品をそろえて文化・デザインを発信するのがそのコンセプト。

そういう意味ではこの「もっちりん」。

若手作家ではありませんが、若者のアイデアから生まれたお菓子です。

そういう意味では、べんがらやにぴったりの甘味です。(強引でしょうか)

何にしても美味しいので是非! カトウ







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